Antunes has helped foodservice operations of all sizes expand and improve upon their menus with the power of steam. With just plain tap water, our steamers cook food consistently and thoroughly while maintaining the original colors, flavors, and nutrition. More importantly for operations, our steamers cook food quickly and easily, eliminating the need for time-consuming methods that require constant attention. For everything from a full, portion-controlled meal to a hot finish to a fresh sandwich, Antunes steamers deliver with precision and accuracy.



奇迹蒸箱

 奇迹蒸箱
在制作热菜时再也无需长时间等待。奇迹蒸箱使用一般的自来水加热和烹煮食物。发生器将水转变为超热干蒸汽,进行高密度的由上而下的加热。这种方法在烹饪和处理食物表面时能够保持其原有的质地、颜色、口味和营养成分。本设备特有两种蒸煮选择 - 按钮操作实现即时的效果,可编程的定时循环时间较长时间的蒸煮。

Models & Accessories

高级电热锅

 高级电热锅
只需请按按钮即可迅速呈上热气腾腾的食物。高级电热锅使用一般的自来水加热和烹煮食物。发生器将水转变为超热的干蒸汽,从各个方向完全渗透食物,从而保持食物原有的质地、颜色、口味和营养成分。您可以用它制作各种不同的菜单食物,包括意粉、面包、肉类、海鲜、家禽、鸡蛋和蔬菜。

Models & Accessories

多样化蒸箱

 多样化蒸箱
只需一件设备即可制作更为丰富完整的菜谱。多样化蒸箱使用普通自来水加热和烹煮各种不同的菜肴,共同构成一个完整的定制菜谱。发生器将水转变为超热的干蒸汽,从而使食物保持其原有的质地、颜色、口味和营养成分。可提供 10 至 20 盎司的篮子,使本设备成为烹煮米饭、面包、玉米饼、意粉、肉类、海鲜、蔬菜和其它各种菜肴的理想选择。

Models & Accessories

HDH

 HDH
提供热气腾腾新鲜可口的热狗,使任何菜单更臻完美。热狗蒸箱使用普通自来水加热热狗和面包,使其保持在可随时食用的温度。该设备特有一个可调节的恒温器,确保食物新鲜;另外还配有一个可移除的顶盖,在保持热量的同时又可方便地取用食物。本设备还可在水用完时自动关闭。

Models & Accessories

蒸箱展示柜

 蒸箱展示柜
专为高客流量的客户设计,可保持食物热烫并且可随时提供。蒸箱展示柜可以迅速蒸煮预先烹制好的冷藏或冷冻特色食物,同时使其保持在可随时食用的温度。本设备顶部安装灯光照明,通过食物的展示吸引更多顾客;同时,使用可调节的数字调温器可以方便地改变展示中的食物。

Models & Accessories