QSR

The QSR market is the largest segment in the food industry with more than $120 billion in annual sales in the United States. Worldwide expansion, menu development, and changing consumer habits have increased sales for operations of all sizes, and forecasts indicate this growth will continue. This opportunity places more emphasis on the quality and consistency of menu items, as operations look to build brand loyalty and create repeat customers.

For the past 50 years, QSRs throughout the world have trusted Antunes because of our reputation for quality and reliability, from the number one worldwide chain to small regional operations. Our vast experience and industry knowledge have helped QSRs improve existing menu items and prepare for large-scale menu rollouts. Operations repeatedly turn to Antunes because we build reliable equipment that increases efficiency and quality.



垂直接触式烤炉

 垂直接触式烤炉
通过完美烘烤的面包带出汉堡的完整风味。垂直接触式烤炉能够使面包产生一致的金黄色的表面,避免其吸收配料的肉汁,因而使汉堡保持紧实和美味。我们提供完整的烤炉系列和各种功能,满足任何餐饮类型的需求,包括黄油滚轮、面包送料器、面包槽和加热底座等。

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烤热狗机

 烤热狗机
使热狗从可有可无的饭后小点变成用餐必备。随着热狗在烧烤机表面移动,烤热狗机在烘烤热狗时能够将其本身的肉汁封锁住。使用可调节的恒温器保持烧烤温度,从而使热狗能够保持新鲜的口味,最长时间达到六小时。只需一个移动部件即可对本设备进行轻松的操作、清洁和维护。

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煎蛋台

 煎蛋台
无需任何麻烦或不确定,将鸡蛋添加到任何早餐菜谱中。煎蛋台采用热量和蒸汽,每一次都能煎制出完美多汁和可口的鸡蛋。本设备拥有紧凑的结构,易于清洁,使任何餐饮经营都可在繁忙的早餐时段获得丰厚的利润。我们提供各种型号,可以为早餐三明治煎制鸡蛋和火腿或者制作定制的鸡蛋卷。

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奇迹蒸箱

 奇迹蒸箱
在制作热菜时再也无需长时间等待。奇迹蒸箱使用一般的自来水加热和烹煮食物。发生器将水转变为超热干蒸汽,进行高密度的由上而下的加热。这种方法在烹饪和处理食物表面时能够保持其原有的质地、颜色、口味和营养成分。本设备特有两种蒸煮选择 - 按钮操作实现即时的效果,可编程的定时循环时间较长时间的蒸煮。

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高级电热锅

 高级电热锅
只需请按按钮即可迅速呈上热气腾腾的食物。高级电热锅使用一般的自来水加热和烹煮食物。发生器将水转变为超热的干蒸汽,从各个方向完全渗透食物,从而保持食物原有的质地、颜色、口味和营养成分。您可以用它制作各种不同的菜单食物,包括意粉、面包、肉类、海鲜、家禽、鸡蛋和蔬菜。

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VZN

 VZN
体验优质水过滤带来的利益,同时无需承担维护和滤筒更换所不断产生的成本。VZN 系统通过一个两步流程提供优质的食品制作用水。整个流程能够延长超滤器和碳滤芯的使用寿命,确保优质水过滤的最低拥有成本。

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防垢剂

 防垢剂
保护制冰设备不会产生水垢堆积。防垢剂系统采用独特的混合成分,能够抑制水中的硬质矿物质形成的水垢,从而确保制冰设备正常工作。

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TAC

 TAC
保护昂贵的设备不受水垢损坏,同时降低维护成本。TAC – 模板辅助结晶 – 系统采用独有的技术将硬质不溶性矿物质转变为无害的不活跃的微小晶体,并且相对提高可溶性。本装置可减少水垢 96-98% 并保持设备正常工作。

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Panini 烧烤架

 Panini 烧烤架
只需极小的占地面积即可为任何午餐菜谱增添多样性。Panini 烧烤架只需几分钟就能够迅速地将普通三明治变成美味可口的 Panini 意式三明治。本设备具有可变的烧烤架高度调节,并且可以锁定三明治的原汁原味,烧烤厚度最高达 2 ¾”。可以通过可调节的温度和压力设置轻松控制每一块 Panini 意式三明治的质量。

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